Insalata greca light
È una ricetta light un tantino diversa da quella originale. L’importante, lo sapete già, è non esagerare con i condimenti ma abbondare con odori e spezie.
Preparazione e Calorie
Tempo di Preparazione: 10 minuti
Porzioni: 2 persone
Calorie Totali: 750 Kcal
Calorie per porzione: 375Kcal
Ingredienti
- 2 pomodori 200 gr
- feta, Formaggio greco 150 gr
- 2 peperoni verdi
- 1 cetriolo
- 8 olive nere
- ½ cipolla rossa di Tropea
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- sale q.b.
- origano q.b.
- Lavate e tagliate le verdure come preferite. Unite tutte le verdure sminuzzate e aggiungete le olive. Mescolate con delicatezza e adagiate la feta sopra le verdure. Infine aggiungete olio e origano.
